Vår Gårdsbutik
Kafé
Vår filosofi är riktigt bra fika, sallad och mackor gjorda på lokala och svenska råvaror. Vi serverar alltid äpplemust från gården och äpplekakorna bakas på egen frukt, året om. Resten av menyn varierar vi efter säsong för att du ska få njuta av de bästa smakerna från varje årstid. Upplev Rudenstams Kafé i Äppledalen, Smålands Toscana. Meny Rudenstams Gårdskafé 2017
Gårdsbutik
Med ett brett sortiment av lokala råvaror vill vi vara din närbutik för nära varor. Under större delen av året finns det flera sorters äpple från gården. Under skördesäsong finns det även vinbär, päron, bigarråer, plommon och jordgubbar från våra egna odlingar.
Tankarna bakom vår gårdsbutik
Rudenstams Gårdsbutik ska vara en handelsplats för lokal mat. I vårt nära samarbete med cirka 40 lokala leverantörer vill vi ge våra kunder ett så komplett utbud av lokala varor som möjligt. Vi har ett fullsortiment i vår frukt/gröntavdelning. Med devisen finns det svenskt så är det svenskt, finns det lokalt så är det lokalt.
Leverantörer
Vi väljer ut våra lokala leverantörer med omsorg. Många av våra leverantörer kommer från vår absoluta närhet som Gränna, Habo, Visingsö, Huskvarna. Andra ligger på lite längre avstånd såsom Brostorps gård och Ravelsmarks gård. Från Skåne hämtar vi vår Bjärekyckling, Larssons chips, lakrits från Ramlösa och chokladen från Malmö Chokladfabrik. Avståndet avgör inte, det gör kvaliteten.
Historik
Direktförsäljning har alltid varit viktig i företaget, de första 50 åren skedde försäljningen på Västra torget i Jönköping. 2001 flyttade försäljningen hem till vår första lilla butik. År 2008 öppnade nuvarande gårdsbutik med ambitionen att bli ett handelscentrum för lokal mat. Med våra 40 lokala leverantörer är vi nu det.
Hur vi jobbar
Vi har ett mål att bli den naturliga handelsplatsen när man vill handla lokala produkter av hög kvalitet. Vi vill att gårdsbutiken ska förmedla en känsla av äkthet och närhet. Lika viktigt att sälja lokala råvaror är att berätta om producenten bakom. Vår personal är väl upptecknad på vad som händer ute hos våra leverantörer för att på bästa sätt kunna berätta det för dig.
