Skörda potatis

TrädgårdsdagsHöst i trädgården

Nästan som midsommarafton – fast det är början på september

I lördags skulle vi ha kräftskiva, det kändes lite som midsommarafton. Vi dukade i
växthuset, hängde upp girlanger och placerade ut massor med stearinljus. Som sig bör
plockade vi fram västerbottenost, knäckebröd, snaps och istället för sill plockade vi fram
kräftorna. De röda urtidsenliga djuren.

När dillen som vi ömt vårdat skulle skördas grävde vi upp dessa härliga knölar.

Att vi satt ju höst- eller vinterpotatis hade vi helt glömt bort. Vi grävde upp hela plantan
och slängde blasten på komposten. Det fanns massor av potatis så vi gnuggade bort jord
från knölarna och la dem i papplådor. Om cirka 14-dagar ska vi ta bort potatis med
skadade knölar och gröna knölar, sen är det dags för vinterförvaring. Nu väntar vi på
julsillen och julsnapsen.

Dela denna artikel!